Vì sao đổ nước nóng lên quả táo giúp phát hiện táo độc?
Hầu hết các quả táo đều được bao phủ bởi một lớp sáp. Để kiểm tra táo có chứa chất bảo quản nguy hiểm hay không, bạn hãy thử lấy một ít nước vừa đun sôi đổ lên những quả táo. Đợi một lát, bạn sẽ thấy lớp sáp xuất hiện. Đó chính là những quả táo gây nguy hại cho sức khỏecủa bạn.
Sáp phủ lên táo ảnh hưởng sức khỏe con người như thế nào?
Ai cũng biết, táo là một trong những loại quả giàu vitamin, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích nên ăn hàng ngày.
Nhưng đáng lo ngại là những quả táo đang được bày bán trên thị trường hiện nay đều bị cảnh báo là bị phủ sáp và thuốc bảo quản.
Bản thân quả táo cũng đã có một lớp sáp bảo vệ tự nhiên. Nhưng để tăng “tuổi thọ” của trái cây, người ta có thể phun phủ lên chúng một lớp màng bảo vệ là sáp.
Nhiều công ty đã sản xuất sáp làm từ nguyên liệu tự nhiên như sáp ong, sáp carnauba, nhựa cánh kiến đỏ, axit béo… an toàn cho sức khỏe. Nhưng giá thành của chất bảo quản này rất đắt.
Nên nhiều tiểu thương hay nhà vườn đã sử dụng loại sáp phủ có đầy đủ thuốc diệt nấm, vi khuẩn, chất bảo quản, thuốc nhuộm nhân tạo làm cho trái cây nhìn đẹp và có thể lưu trữ được lâu.
Mà bản thân các hóa chất nhuộm công nghiệp có thể tổn hại đến trí nhớ, hệ miễn dịch và gây ra những vấn đề về hô hấp đối với con người nếu bị phơi nhiễm.
Còn thông tin cho rằng sáp phủ có thể gây ung thư cho người nhiễm vẫn đang gây nhiều tranh cãi.
Cách tẩy sạch lớp sáp trên quả táo
Với những quả táo mà chúng ta mua được ngoài chợ, không có gì khẳng định là nó được bảo quản bằng lớp sáp tự nhiên cả, nhất là khi giá của nó lại cũng “thường thường bậc trung”. Chính vì vậy, để có thể đảm bảo an toàn cho đại gia đình mình, ngoài việc mua táo ở cơ sở uy tín thì các chị nên làm theo những bước dưới đây để loại bỏ bớt chất độc hại trước khi ăn:
Bước 1: Cho táo đã mua vào 1 cái chậu nhỏ đổ lên một muỗng bakinng soda, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 chút nước đủ ấm.
Bước 2: Các chị hãy lăn đều các trái táo trong hỗn hợp trên. Rồi dùng bàn chải đánh răng thật mềm và khéo léo chà nhẹ nhàng bên ngoài vỏ táo để lấy đi hết lớp sáp bảo quản có trên vỏ táo.
Nhớ là khi ăn, hãy gọt vỏ đi ngay cả khi táo đã được làm sạch lớp sáp.
Cách sử dụng và bảo quản táo đảm bảo an toàn và chất lượng
– Bạn nên chọn mua táo tại những cửa hàng nhập khẩu uy tín, có thương hiệu hoặc mua trong các siêu thị lớn. Tránh mua ở vỉa hè, những quán bán hàng rong không biết rõ xuất xứ, nguồn gốc của táo.
– Khi mua táo về, nếu ăn ngay, bạn cần rửa thật sạch trước khi gọt vỏ. Sau khi gọt sạch vỏ táo, để tránh táo bị thâm, bạn ngâm táo trong nước ấm trộn với một ít nước cốt chanh. Điều này sẽ giúp táo giữ màu lâu hơn và luôn tươi ngon, đảm bảo trong nhiều giờ.
– Nếu muốn bảo quản lâu, dùng táo trong nhiều ngày, bạn bọc vào túi nhựa đục lỗ sẵn, buộc thật chặt rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Chú ý: Táo Trung Quốc quả thông thường có hình dạng tròn, vỏ trơn bóng đẹp mắt và được bọc trong lưới xốp cẩn thận. Nếu để ý thì các mẹ sẽ thấy được khi bóc lưới xốp ra sẽ xuất hiện nhiều hạt trắng mịn đọng trên vỏ, có khi là những lớp màng mỏng trắng mờ hoặc rõ rệt thì đó là do hóa chất bảo quản bị bay hơi ngưng tụ tạo thành.
News
Nguy cơ bão kép đổ bộ vào nước ta sau bão số 3, nhìn hình ảnh mà r-ùng m-ình
Trưa nay (23/7), áp thấp nhiệt đới đã đi vào vùng biển phía Đông của khu vực Bắc Biển Đông…
Không khí tang thương trong gia đình có 4 người cùng tuvong ở Hạ Long, 1 người vẫn chưa tìm thấy: “Chúng nó đi hết rồi”
Hà Nội những ngày giữa tháng 7, căn nhà nhỏ của ông Hoàng Tiến Mộc ở xóm 5 (xã Thường…
Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn chỉ ăn trứng trong bữa sáng?
Trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng nếu bạn chỉ ăn sáng bằng loại thực phẩm này trong thời gian…
Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn rau muống mỗi ngày?
Rau muống có nhiều tác dụng với cơ thể tuy nhiên bạn nên mua tại nơi đáng tin, rửa sạch,…
Loại quả có thể ngăn ngừa u;;;ng th;;;ư và kiểm soát đường huyết
Mướp đắng chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi, tốt cho hệ tiêu hóa, ổn định đường huyết, thậm…
3 không khi uống nước lá tía tô: Một nắm có thể trở thành vị thuốc quý nhưng sai liều lượng thì…
Một nắm lá tía tô có thể trở thành vị thuốc quý tuy nhiên, bạn cần sử dụng đúng liều…
End of content
No more pages to load