Một đoạn video ghi lại cảnh anh Ngô Quyền Thế – chủ kênh “Thế Lòng Se Điếu”, trực tiếp nếm lòng sống để kiểm tra chất lượng đang gây xôn xao mạng xã hội.

Sau khi đoạn video quảng cáo bộ lòng se điếu dài 40 mét gây tranh cãi chưa kịp lắng xuống, mạng xã hội tiếp tục lan truyền một clip cũ của anh Ngô Quyền Thế – chủ kênh TikTok “Thế Lòng Se Điếu”. Trong đó anh trực tiếp nếm lòng sống ngay tại chỗ để kiểm tra chất lượng.

Hình ảnh anh Thế trực tiếp nếm lòng sống khiến dân tình tranh cãi. 
Hiện tại, kênh TikTok nói trên đã không còn hiển thị, nhưng nhiều đoạn video cũ vẫn được cư dân mạng chia sẻ lại với tốc độ chóng mặt. Trong một video đáng chú ý, anh Thế cắt từng khúc lòng để quan sát bên trong rồi bất ngờ đưa một miếng lòng sống lên miệng nếm thử.

Theo lời anh, đây là cách “kiểm tra trực tiếp” và vì vậy, anh phải đi tẩy giun định kỳ 3–6 tháng một lần.

Theo lời anh Thế, đây là cách để anh kiểm tra chất lượng của bộ lòng
Hành động này khiến không ít người dùng mạng bày tỏ sự ngạc nhiên và lo ngại về quy trình kiểm tra thực phẩm tại cơ sở kinh doanh của anh Thế, đặc biệt khi đây là món ăn chuẩn bị phục vụ thực khách.

Vụ việc liên quan đến anh Ngô Quyền Thế và món “lòng se điếu” đã thu hút sự chú ý lớn từ cộng đồng mạng và cơ quan chức năng trong thời gian gần đây. Hình ảnh này khiến nhiều người bất ngờ.

Anh Ngô Quyền Thế, còn được biết đến với biệt danh “Thế Lòng Se Điếu”, là chủ chuỗi cửa hàng “Lòng Chát” chuyên kinh doanh các món ăn từ lòng heo, với hai cơ sở tại Hà Nội và một tại TP.HCM.

Năm 2024, anh Thế đã đăng tải một video trên mạng xã hội, quảng cáo về một bộ lòng se điếu dài 40 mét, nặng 5,8 kg, được cho là lấy từ một con lợn nái nặng hơn 100 kg. Tuy nhiên, thời gian gần đây, đoạn video này bất ngờ lan truyền trở lại và gây tranh cãi về tính xác thực.

Ngày 8/5/2025, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm quận Cầu Giấy, Hà Nội đã kiểm tra đột xuất cơ sở “Lòng Chát” tại số 18 Trần Thái Tông. Tại buổi làm việc, anh Thế thừa nhận đã phóng đại độ dài bộ lòng trong video, cho biết thực tế chỉ dài khoảng 25–27 mét.

Anh giải thích rằng bản thân ước lượng sai do tính toán theo bước chân và gửi lời xin lỗi đến người tiêu dùng. Anh cũng cho biết món lòng se điếu không có sẵn hàng ngày, mà phụ thuộc vào nguồn hàng từng đợt.

Ngoài ra, một video khác được chia sẻ trên mạng xã hội cho thấy anh Thế “đập hộp” một thùng lòng se điếu gửi từ Phú Thọ, dán băng dính in chữ “lạ”. Anh Thế giải thích đó là hộp hoa quả được người gửi tận dụng để đóng hàng, và video chỉ mang tính chất “vô tư”, không nhằm quảng cáo sản phẩm của nước ngoài. Tuy nhiên, lời giải thích này chưa thuyết phục được số đông, dẫn đến nghi ngờ về nguồn gốc thực phẩm. Thời gian gần đây, anh Thế khiến dư luận hoài nghi về nguồn gốc các bộ lòng se điếu mà anh giới thiệu, quảng cáo.
Trước những nghi vấn về chất lượng và xuất xứ của món lòng se điếu, bà Phạm Khánh Phong Lan – Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết, đang tiến hành kiểm tra, truy xuất nguồn gốc và lấy mẫu kiểm nghiệm để xác minh có sử dụng phụ gia hay không. Bà nhấn mạnh lòng se điếu là sản phẩm hiếm, việc quảng cáo tràn lan có thể là hành vi gian lận thương mại nhằm thu lợi bất chính.

Hiện các cơ sở “Lòng Chát” đã mở cửa trở lại, khẳng định không sử dụng hàng đông lạnh hay nhập khẩu từ Trung Quốc. Tuy nhiên, vụ việc vẫn đang được các cơ quan chức năng tiếp tục điều tra, làm rõ.

Bài viếtYến Nguyễn