Một số thứ không chỉ không giữ được độ tươi sau khi cho vào tủ lạnh mà còn sinh ra vi khuẩn và các chất có hại.
Khi nhiệt độ tiếp tục tăng, tần suất sử dụng tủ lạnh cũng tăng theo. Vì nhiệt độ bên trong tủ lạnh tương đối thấp nên việc cho thực phẩm vào tủ lạnh có thể kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm. Tuy nhiên, nhiều người lại hiểu lầm về tủ lạnh, nghĩ rằng mọi thứ đều có thể bảo quản trong tủ lạnh. Họ không biết rằng một số thứ không chỉ không giữ được độ tươi sau khi cho vào tủ lạnh mà còn sinh ra vi khuẩn và các chất có hại. Hãy cùng xem những kẻ giết người vô hình trong tủ lạnh.
1. Trứng
Sau khi mua trứng về, nhiều người sẽ cho vào tủ lạnh để bảo quản. Nhìn bề ngoài thì có vẻ ổn, nhưng thực chất lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe. Vì độ ẩm trong tủ lạnh tương đối cao nên sau khi cho trứng vào tủ lạnh, hơi ẩm sẽ ngưng tụ trên bề mặt trứng tạo thành các giọt nước, không chỉ ảnh hưởng đến quá trình hô hấp bình thường của trứng mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển. Ngoài ra, thực phẩm để trong tủ lạnh cũng tương đối lẫn lộn, dễ lây nhiễm chéo.
2. Chuối
Nhiều người thích ăn chuối, nhưng thời hạn sử dụng của chuối tương đối ngắn. Chúng sẽ chuyển sang màu đen và hỏng sau vài ngày. Vì vậy, một số người cho chuối vào tủ lạnh, nghĩ rằng điều này có thể kéo dài thời hạn sử dụng của chuối, nhưng thực tế thì ngược lại. Chuối là loại trái cây nhiệt đới, và việc cho chúng vào tủ lạnh sẽ đẩy nhanh quá trình thối rữa của chuối. Ngoài chuối, các loại thực phẩm như vải, xoài và sầu riêng cũng không được khuyến khích bảo quản trong tủ lạnh.
3. Bánh bao đã hấp
Bánh bao là loại thực phẩm chủ yếu phổ biến nhất trong cuộc sống của chúng ta. Để tiện lợi, một số người sẽ mua nhiều cái cùng một lúc. Nếu không ăn hết, họ sẽ cất trong tủ lạnh. Khi muốn ăn, bạn chỉ cần hâm nóng lại. Thực tế, không nên cất bánh bao trong tủ lạnh. Để bánh bao trong tủ lạnh sẽ làm tinh bột nhanh lão hóa, bánh bao cứng như đá, để lâu sẽ sinh ra vi khuẩn.
4. Tỏi
Nhiều người dùng tỏi để xào khi nấu ăn, nhưng việc bóc tỏi cũng mất một khoảng thời gian nhất định. Để thuận tiện, một số người chuẩn bị tỏi đủ dùng trong một tuần và cất tỏi đã bóc vỏ vào tủ lạnh. Do độ ẩm trong tủ lạnh cao, sau khi tỏi được cho vào tủ lạnh, độ ẩm sẽ bám vào bề mặt của tỏi, đẩy nhanh quá trình thối rữa của tỏi. Ngay cả khi tỏi không bị thối, độ ẩm sẽ làm tỏi mềm và hương vị của tỏi cũng sẽ bị ảnh hưởng.
5. Khoai tây
Mặc dù khoai tây có thời hạn sử dụng dài, nhưng chúng cũng có thể bị hỏng trong môi trường nhiệt độ cao. Để kéo dài thời hạn sử dụng của khoai tây, mọi người chọn cách bảo quản chúng trong tủ lạnh. Trên thực tế, điều này không được khuyến khích, vì khoai tây chứa nhiều tinh bột. Trong môi trường nhiệt độ thấp, tinh bột sẽ dần chuyển thành đường, do đó ảnh hưởng đến hương vị của khoai tây. Để tránh điều này, bạn nên bảo quản khoai tây ở nơi thoáng khí và mát mẻ.
Nguồn và ảnh: QQ
News
Chỉ học hết cấp 3 mà thu nhập 300 – 400 triệu đồng/tháng nhờ vào bán thứ KINHKHUNG này cho bà con đây
Chi phí sản xuất 1 gói siro khoảng 40 nghìn đồng, được các đối tượng bán giá gấp đôi. Mới…
Trời ơi ai thích ăn mì tôm với nấm thì đọc bài này ngay, s:.ợ quá
7 người cùng ăn món mì tôm nấu với một loại nấm mọc tự nhiên, chỉ 30 phút sau họ…
Chúc mừng 2 nhóm cán bộ, công chức được nhận thêm 5 triệu đồng/tháng từ 15/8: Quá tuyệt vời, thế là ấm no rồi
(Dân trí) – Ngoài tiền lương, người làm công tác chuyên trách về chuyển đổi số, an ninh thông tin…
Nữ Hiệu trưởng H-O-T nhất lúc này
TPO – PGS.TS Phạm Thu Hương vừa được bổ nhiệm làm Hiệu trưởng Trường Đại học Ngoại thương. Bà Hương…
Ông Thích Minh Tuệ nói gì sau khi anh trai r:.uột bị b:.ắ:.t?
Theo Công an tỉnh Gia Lai, quá trình làm Giám đốc Công ty TNHH MTV Cà phê Ia Châm, ông…
BCA gọi tên 2 công ty t:.u:.ng 11.000 tỷ đồng h:.àng gi:.ả ra thị trường: Ôi trời toàn cái tên quen thuộc thế này
Đến nay, toàn lực lượng đã khởi tố 124 vụ với 297 bị can; riêng Cơ quan Cảnh sát điều…
End of content
No more pages to load