Các loại bim bim được chuyển xuống hộp nhà két dầu mỡ, phòng pha chế phụ gia sản phẩm mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Yên chí, trong xưởng sản xuất phát hiện chuột xác chết đã bốc mùi.

Rùng mình với xưởng sản xuất bim bim ở Hà Nội: Bim bimỏ dưới sàn nhà, chuột chết bốc mùi - Ảnh 1.

Các loại bim bim được đổ xuống hộp nhà két dầu mỡ tại cơ sở sản xuất Đức Vinh (Hà Nội) – Ảnh: T.TRANG

Đóng

Thời gian kiểm tra tại cơ sở sản xuất Đức Vinh, hầu hết các sản phẩm được làm ra ở đây có bao bì khá bắt mắt, không thua kém gì hàng ngoại nhập với toàn chữ Hàn Quốc trên bao bì.

Thế nhưng, khi trực tiếp kiểm tra bên trong dây chuyền sản xuất, đoàn kiểm tra “rùng mình” về độ mất an toàn thực phẩm tại đây.

Cụ thể, khu vực sản xuất sắp xếp Võng, không theo quy tắc 1 chiều; không phân biệt khu vực riêng biệt; không có khung. Các loại bim bim được đổ xuống hộp nhà két dầu mỡ.

Đặc biệt, phòng pha chế phụ sản phẩm mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong xưởng sản xuất phát hiện xác chuột chết chưa bốc mùi hôi thối.

Rùng mình với xưởng sản xuất bim bim ở Hà Nội: Bim bimỏ dưới sàn nhà, chuột chết bốc mùi - Ảnh 2.
Rùng mình với xưởng sản xuất bim bim ở Hà Nội: Bim bimỏ dưới sàn nhà, chuột chết bốc mùi - Ảnh 3.

Đoàn kiểm tra phát hiện khu pha chế phụ gia thương, chuột chết bốc mùi trong xưởng sản xuất – Ảnh: T.TRANG

Bên cạnh đó, đội ngũ công nhân ở đây đều không được trang thiết bị bảo vệ chuyên dụng để làm việc.

Công ty cũng không xuất bản giấy tờ chứng minh nguồn gốc một số loại phụ gia, nguyên liệu. Ngoài ra, giấy sức khỏe của 7 nhân viên lao động tại đây đã hết hạn…

Đoàn kiểm tra cũng tiến hành lấy mẫu dầu chiên bim bim để kiểm tra theo quy định.

Đoàn kiểm tra đã yêu cầu cơ sở tạm dừng hoạt động để giải quyết vấn đề ngay tại nêu trên. Vệ sinh lại toàn bộ cơ sở vật chất, trang thiết bị.

Đồng thời, bố trí khu vực sản xuất đảm bảo theo nguyên tắc một chiều, phân chia khu vực riêng biệt cho các khu vực chức năng.

Rùng mình với xưởng sản xuất bim bim ở Hà Nội: Bim bimỏ dưới sàn nhà, chuột chết bốc mùi - Ảnh 4.

Mẫu dầu ăn của cơ sở sản xuất Đức Vinh được đưa về thử nghiệm – Ảnh: T.TRANG

Đoàn kiểm tra cũng yêu cầu cơ sở thực hiện khám sức khỏe cho người lao động; không sử dụng nguyên liệu không đảm bảo an toàn thực phẩm; tiếp tục làm việc để giải quyết các tồn tại trong biên bản kiểm tra với Ban chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm huyện Hoài Đức.

Ngoài ra, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 đã giao Ban chỉ đạo Công tác an toàn thực phẩm huyện Hoài Đức tiếp tục làm việc với cơ sở, xử lý vi phạm và báo cáo kết quả về đoàn kiểm tra trước ngày 14-1-2025.