Ngày 27.5.2025, thông tin từ Công an tỉnh Lào Cai cho biết đơn vị này vừa triệt phá 2 cơ sở sản xuất giá đỗ ngâm hóa chất độc hại đã bán ra thị trường 348 tấn sản phẩm thành phẩm, vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Cận cảnh hơn 300 tấn giá đỗ trắng nõn sau khi ngâm hóa chất

Đây là thời điểm Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường (Công an tỉnh Lào Cai) phối hợp các cơ quan chức năng đồng loạt kiểm tra cơ sở sản xuất giá đỗ của gia đình một người đàn ông 56 tuổi tại số nhà 360, đường Lê Thanh (phường Bắc Cường) và gia đình một người đàn ông (54 tuổi), trú tại thôn Sơn Mãn 2, xã Vạn Hòa, thành phố Lào Cai, tỉnh Lào Cai, ngày 23.5.

Hơn 300 tấn giá đỗ trắng nõn sau ngâm hóa chất độc hại

ẢNH: PHAN HẬU

Tại 2 cơ sở này, cơ quan chức năng phát hiện hàng trăm thùng đựng giá đỗ. Trong đó có loại được ngâm ủ hóa chất 5 ngày và đang chuẩn bị vận chuyển đưa ra thị trường tiêu thụ.

Qua giám định dung dịch thu được tại 2 cơ sở này, Viện Khoa học hình sự Bộ Công an kết luận là chất 6-Benzylaminopurine (6-BAP).

Đây là hóa chất độc hại, không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm, gây hại cho sức khỏe con người.