Mướp hoặc mướp hương là một trong những món ăn dân dã và phổ biến nhất trong những ngày hè của mỗi gia đình. Quả mướp thường được chế biến cùng món canh cua, xào với lòng gà, lòng vịt, nấu cùng mồng tơi, luộc…. Một điểm đặc biệt là các bộ phận của mướp đều có thể sử dụng làm thuốc chữa bệnh hiệu quả.
Theo Y học cổ truyền, quả mướp có vị ngọt, tính bình, không hề độc. Công dụng thanh nhiệt, hóa đàm, trừ thấp, tiêu viêm, cầm máu. Chữa được táo bón, nóng nhiệt, viêm họng, ho đờm, mụn nhọt, tăng sữa…
Ảnh minh họa
Theo khoa học, quả mướp có chứa quả đa năng giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có lợi như: protein, gluxit, canxi, phosphor, beta-caroten và vitamin C, ngoài ra còn có chất nhầy và kali nitrat… đều là dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Mùa hè, ăn mướp giúp cơ thể thanh nhiệt tiêu viêm, có khả năng chữa táo bón, nóng nhiệt… hiệu quả. Giúp cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa đến giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Mướp cũng có thể hỗ trợ sức khỏe xương, tuyến giáp cũng như tuyến tiền liệt rất tốt.
3 nhóm người không nên ăn nhiều mướp
Mặc dù là món ăn thanh nhiệt, thích hợp cho mùa hè, nhưng mướp không phải thích hợp với tất cả mọi người. 3 nhóm người này được khuyến cáo không nên ăn:
Người thể hàn, hoặc người có tì vị kém
Mướp thuộc loại tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt nên không phù hợp với thể trạng những người thể hàn hoặc những người có tì vị kém. Nếu như ăn mướp thường xuyên sẽ dần làm cho sức khỏe của các trường hợp này ngày càng yếu đi, lâu ngày có thể trở nặng. Chính vì thế, nếu bị thể hàn, hoặc tì vị kém, nên hạn chế ăn mướp hoặc tránh ăn mướp để sức khỏe không bị ảnh hưởng.
Người có thể trạng yếu, hoặc mới ốm dậy
Mặc dù mướp có giá trị dinh dưỡng, và có cả tác dụng chữa bệnh, nhưng với những người có cơ địa đặc biệt như bị dị ứng, thể trạng yếu, đang ốm hoặc mới khỏi ốm thì cần tránh ăn mướp, nếu không sẽ làm cho các triệu chứng trầm trọng hơn hoặc gây khó chịu cho cơ thể. Nguyên do là theo Đông y, mướp có tác dụng thanh nhiệt giải độc, thông kinh lạc, hoạt huyết, nên không tốt cho thể trạng yếu của các trường hợp vừa nêu.
Người bị tiêu chảy, kiết lỵ
News
Tin mới nhất về bão số 4 Cỏ May: Khả năng đạt cấp bão mạnh, liên tục đổi hướng
Hôm nay, cường độ bão Cỏ May (bão số 4) có thể mạnh lên cấp 10 (89-102km/h), giật cấp 12…
Cuộc hôn nhân của Phương Oanh và Shark Bình đến thời điểm hiện tại: Đúng chuẩn khôn nhà dạ-i chợ
Không còn hình ảnh doanh nhân thành đạt hay diễn viên nổi tiếng, cặp đôi Shark Bình – Phương Oanh khiến mạng…
Lâu lắm VTV mới có một nữ phụ khiến khán giả ứ-c chế thế này! người xem yêu cầu dừng phim gấp
“Dịu dàng màu nắng” những tập gần đây vướng tranh luận vì cách xây dựng nhân vật Thảo vô lý,…
Danh tính tài xế xe bán tải t-ông liên hoàn trên phố Khâm Thiên cả nước phanno
Đang di chuyển trên phố Khâm Thiên, xe bán tải bỗng rồ ga lao nhanh, tông liên tiếp hai người…
Quá tang thương nam diễn viên Hoàng Sơn qua đ-ời ở tuổi 32 loạt sao Việt như ch-et lặng
Diễn viên Sử Hoàng Sơn qua đời tại nhà trọ ở TPHCM, hưởng dương 33 tuổi. Khi người xung quanh…
Không có ng-oại h-ình xuất sắc hay gia thế khủng nữ thủ khoa Ninh Bình vẫn khiến cdm phát sốt với thành tích chưa ai làm được
Nguyễn Thái An, cô học trò đến từ Trường THPT Kim Sơn A (Ninh Bình), vừa làm rạng danh quê…
End of content
No more pages to load